Греческий салат: рецепт классический в домашних условиях
Заправка для греческого салата в домашних условиях, рецепт классического соуса, это не только оливковое масло и уксус. Рецепт заправки греческого салата родом из Греции включает в настоящий состав классические ингредиенты: оливковое масло, лимонный сок, орегано, чеснок, уксус. Гуще и ещё вкуснее заправку делает добавление к классическим ингредиентам йогурта и мягкого сыра фета. Традиционно повара в Греции поливают заправкой из оливкового масла, лимонного сока, бальзамического уксуса и чеснока практически каждое блюдо — от баранины до салатов. Универсальный базовый состав классического соуса используют в качестве маринада для свежих или запечённых овощей, запечённой в духовке курицы , сочных шашлыков. Соусом с чесноком, его ещё называют классической заправкой для винегрета , поливают спагетти и макароны, подают с домашним хлебом и пшеничными лепёшками.
Каким бы профессиональным не был оркестр, каким талантливым бы не был каждый музыкант, мы не услышим прекрасной музыки без дирижера. Несколько пафосная аналогия вполне применима и к приготовлению салата, ведь это тоже творчество, поскольку любая многокомпонентность требует чего-то консолидирующего. Один ингредиент дополняет другой, и все вместе составляют красочное вкусовое полотно. Возьмем, к примеру, самый популярный соус — майонез, к которому мы по привычке относимся как к чему-то однородному. А ведь все мы знаем, сколько продуктов использовано для его приготовления. Да, майонез — также заправка для салата.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 5 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто. Греческий салат — один из самых известных в мире. Как правило, открыв меню любого ресторана, вы встретите это простое и вкусное блюдо.
Похожие статьи
- Медное жало для паяльника своими руками - Как сделать простой жало паяльник своими руками в домашних
- Как заполировать царапины на авто в домашних условиях - Как полировать стекло : история полированног
- Пастила яблочная домашняя рецепт
- Поделки 3 в фрукты - Поделки своими руками из подручных средств в домашних